谁说汤圆非得是甜口的？今天，咱们就来解锁一款“重口”但绝对好吃的——鲜肉汤圆！别急着吐舌头，这可不是你想象中的黑暗料理，而是吃货们口口相传的“隐藏菜单”。

一、材料准备

1. 糯米粉：这可是汤圆的基础，别用错了。
2. 温水：糯米粉需要温水的“召唤”才能“现身”。
3. 鲜肉馅：最好选择带点肥肉的猪肉，这样口感更赞。
4. 生抽、料酒、姜、葱：给肉加点“调料”，让它更有“味道”。

二、鲜肉馅的制作

1. 猪肉洗净剁碎，可以加入一点葱花增加口感。
2. 剁碎后的肉放入碗中，加入生抽、料酒、姜、葱，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 腌制好的肉会更有“味道”，而且颜色也会更诱人。

三、汤圆的制作

1. 取适量糯米粉，加入温水，揉成光滑的面团。
2. 面团分成小块，每块约20g，方便操作。
3. 将小块面团搓圆，然后压扁，放入适量的鲜肉馅。
4. 用手指或筷子轻轻封口，确保馅料不会漏出来。
5. 最后，将包好的汤圆滚上一层糯米粉，防止粘锅。

四、煮汤圆

1. 锅中加水，大火烧开。
2. 将汤圆放入锅中，转至中火，避免汤圆破裂。
3. 当汤圆浮到水面时，表示已经熟了。
4. 加入一点枸杞或葱花，增加色彩和口感。

五、享用与分享

1. 盛出汤圆，放入碗中。
2. 淋上一点香油，增加风味。
3. 小心烫口，慢慢品尝。
4. 别忘了和家人、朋友一起分享这份“特别”的美味。

六、小贴士

1. 汤圆不要煮太久，以免破裂。
2. 糯米粉可以网购，但记得选择信誉好的商家。
3. 鲜肉馅可以根据个人口味调整。

好了，以上就是鲜肉汤圆的全部制作过程。是不是觉得很简单？别犹豫了，赶紧动手试试吧！保证让你吃出不一样的汤圆风味，绝对让你“上瘾”！