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提起猪肉炒扁豆,许多人可能会想到小时候奶奶炒的那一盘,简单、家常却又充满家的味道。不过,你可别小看了这看似简单的菜,它的做法可是有着大学问的。一、选材篇:扁豆与猪肉的邂逅首先,得说说这扁豆。别小看这扁扁的家伙,它...