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说起炖鸡,大家可能觉得这事儿简单得很,不就是扔锅里炖炖嘛!但我要告诉你,板栗炖鸡可不是那么随便炖炖就行的,这里面学问大着呢!选材是关键首先,得选好鸡。不是随便什么鸡都能炖,得选那种肉质鲜嫩、骨头有骨髓的鸡,最好是...