说起鸡蛋，大家再熟悉不过了。从小到大，我们吃了那么多鸡蛋，但真的知道鸡蛋多少度能熟吗？哈哈，相信很多人会笑着说：“这还不简单，当然是100度啊！”错！错！错！且听我慢慢道来。

1. 常识的误区

其实，很多人都会以为把鸡蛋放进沸水里，100度就能马上煮熟。但这其实是个误会。想想啊，我们平时煮鸡蛋，是不是得等个几分钟、十几分钟，甚至更久？所以，这里的“100度”其实是个“虚数”，是个让大家觉得理所当然的数字。

2. 真正的答案

那么，鸡蛋到底多少度能熟呢？其实，这还真没个确切的答案。因为“熟”这个字，本身就是个相对的概念。从科学的角度来说，鸡蛋里的蛋白和蛋黄完全凝固，我们就可以说鸡蛋“熟了”。而这个“完全凝固”的温度，会受到很多因素的影响，比如鸡蛋的大小、煮的时间、锅的材质等等。

3. 一个小实验

为了更直观地了解这个问题，我们可以做个小实验。准备两个同样大小的鸡蛋，一个用大火，一个用小火，都放在水里煮。你会发现，大火的那个鸡蛋熟得更快，但具体多少度，还真不好说。

4. 生活中的小智慧

虽然我们不能给出一个确切的数字，但生活中还是有一些小智慧可以分享的。比如，如果你想知道鸡蛋大概熟了没，可以试着用筷子轻轻戳一下。如果能轻易戳进去，那基本上就可以说鸡蛋“熟了”。

5. 最后的总结

所以说啊，鸡蛋多少度能熟，还真是个“烫嘴”的问题。下次再有人问起，你就可以笑着说：“这问题，我还真的没查过，不过我知道，用筷子戳一下，能戳进去，那就差不多熟啦！”